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天津检验检疫局加大现场查验力度保障进口巧克力质量安全

  • 编辑时间: 2020-09-16

  从天津出入境检验检疫局官网获悉,2016年1月至7月,天津口岸共进口可可食品约3349吨,同比增长7.82%,货值约918万美元,同比下降34.67%,呈现量增价跌的趋势。进口可可食品主要包括巧克力和巧克力制品(巧克力豆、巧克力糖、夹心巧克力、威化巧克力等)。天津口岸进口巧克力主要来自比利时、丹麦、德国、波兰、土耳其、美国和韩国等国家。     据了解,市面上的巧克力可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。黑巧克力就是传统的原味巧克力,不含或含有少量糖和牛奶成分,口味较苦,由于可可含量较高,食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病;白巧克力不含可可粉,仅有可可脂及牛奶,因此为白色,而且糖含量较高,口感很甜;牛奶巧克力是黑巧克力的基础上添加一定量的牛奶成分,口感较好。果仁巧克力、夹心巧克力、威化巧克力、巧克力豆等都属于巧克力制品,     天津检验检疫局严格审单,加大现场查验力度,并抽样送实验室对样品的铅、总砷、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)等指标进行测定后出具检测报告,全力保障进口巧克力质量安全。     天津检验检疫局工作人员提醒广大市民,在选购进口巧克力时应当注意以下几点:1、消费者应当在正规渠道选购进口商品,未经检验检疫的商品品质和质量都得不得保障。2、消费者应认真核对外包装中文标签的品名、配料、原产国、生产日期、保质期、贮存条件、营养成分表、净含量等信息。3、依照国标规定,代可可脂添加量超过5%的产品应命名为代可可脂巧克力,代可可脂与天然可可脂不同,可能含有反式脂肪酸,对身体产生不良影响。巧克力制品在中文标签标注的巧克力成分含量应高于25%。4、巧克力虽然美味,但是也有禁忌:由于大多数巧克力及其制品含糖量较高,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力;此外巧克力中的可可碱对于宠物狗是有毒的,消费者不要给爱犬食用。